2012年6月23日 星期六
龍軒:未夠火喉
聽友人說,天后新開不久的粵菜館,龍軒。大廚是來自中環幾十年老字號陸羽。。。。
大樹好遮蔭,陸羽大多的伙記,一做就幾十年直至退休,絕對可以拿長期服務獎,當然亦有人不安現狀,或是其他原因,甘於離開工作多年的崗位,而去接受新挑戰。
利苑粥麵:可樂紅豆沙
曾經在很久之前說過,整個銅鑼灣最出色的雲吞麵,不是何洪記,就是崇光百貨後面,數十年老字號利苑。第一次來的時候吃雲吞麵,的確有這種感覺,我還記得,更叫了一碟生鯇魚片,不是放粥吃,而是當刺身,年青時代果然膽生毛也。
2012年6月21日 星期四
2012年6月19日 星期二
2012年6月18日 星期一
哥登堡:那一年,那些年
俗語有云:(不打不相識。 )對這番說話,我深信不疑。
與偉豪認識了足足二十年,我與他不是同學,也不是隔離鄰舍,當中亦沒有共同朋友,在那個年頭,怎樣會認識到?哈哈,我們在當年旺角最大的機舖靈機相遇,記得第一次相遇,是在Street Fighter II的遊戲機上,很記得他來挑機,打到第二回合,他突然爆一句:(讓Round啦X你!)
2012年6月16日 星期六
2012年6月15日 星期五
摩廚麵館:摩登時代
身邊認識很多為食的朋友,無須拿著飲食雜誌去找吃,看他/她們的面書,部落格,已經收盡最新飲食情報,在灣仔上班的J先生,一早向我推薦隱身與灣仔藍屋後面的麵店 - 摩廚麵館。
這條小街名叫慶雲街,相信因為藍屋才有人知,我想大多灣仔街坊,也未必聽過此街的名字,位置實在很隱閉,如無必要,很難會來到這裡。所以,摩廚麵館選擇在此開店,絕對是藝高人膽大之舉。
2012年6月14日 星期四
陳六記:火腩風雲
日前得知,香港舞照跳的代表,夜總會的老字號大富豪,終於敵不過時代的變遷,於月底結業,正代表著一個時代的結束。
鄧小平口中的馬照跑,舞照跳,五十年不變,可是回歸將近十五年,連老舞也不能跳下去。杜老誌,中國城執完一間又一間,時代不同了。港女質素有下降之趨勢,面對著北姑勢胸夾狼,根本無還擊之力。上一上某數字網站,花幾舊水就可以與個翻版乜乜乜來個一夕溫柔,還需要豪花十萬八萬,在夜總會與妳挽手,飲愛情烈酒?明月不再照尖東,火舞亦不再風雲,可恨自己遲出世十年,沒有好好享受香港最美好,最燦爛的時光,現今還沒有上過夜總會,是一生最大的遺憾,哈哈。
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