一風堂：四周年的幪面超人

四年前的七月某日，日本拉麵店，一風堂首次進軍香港，記得我是第一天的上午，問風而至。

當我拿著部相機不斷影，不久，有職員走過來盤我，問我是甚麼人。

我說：（我是在網上寫下食評而已。）當時，我還未開部落格。

四年就過去，也不知光顧過一風堂多少次，有些期間限定，像德島拉麵，深得我心，亦有些則較為遜色。像銅鑼灣分店，水準與尖沙咀店相比，差一點點。

踏入四周年，一風堂推出以幪面超人為主題，將龍蝦融入拉麵。

Moomin Cafe：純真消逝

今年小弟的生日正日，好友E小姐請食生日飯，中午時段，當然只限她的工作範圍，海港城一帶。

不知由幾時開始的壞習慣，友人為我慶祝生日的地點，要是我之前未去過。

場內有那一間未去過呢？

想到有兩三間，Epure就未去過啦，不過，價錢不甚便宜，無謂要人破財啦。

忽然想起一間，很有趣的Moomin Cafe，我提議：（不如，就趁我在三字頭最後一年生日，speical一下！）

蘭香麵家：香港有宵夜之黑柏葉雞腸歌

（香港，沒有宵夜。）

不是嗎？簡直是荒天下之大謬，更可笑是，說此番話的人，是某位自問對本地飲食文化很熟悉，紅遍兩岸的飲食部落客。

對著外地的讀者一派胡言，某些讀者又信以為真，你教我這些對推廣本地飲食文化不遺餘力，由早餐吃到中午，下午茶晚飯宵夜直落的部落客，情何以堪？

為免影響香港美食天堂之形象，即刻寫了一篇有關香港宵夜的文章，以作澄清。

（台灣的朋友們，香港是有宵夜，請不要誤信某位部落客的胡言。）

我當然不會推薦眾所X知的翠華，寫出來都會比人笑，除非，你收了翠華錢啦。

好像，我之前撰文介紹香港宵夜，並沒有把尖沙咀金巴利道，以雞腸麵馳名的蘭香麵家，放在文章裡面。

單身威水瓶：Lagavulin 1997 Distillery Edition Double Matured

萬般帶不走，唯有飲杯酒，帶著在Lagavulin Distillery試酒後的酒氣，回到Port Ellen的海邊，趟在被雨水沾濕的草地上，徐徐地呼出煙圈。

在背包取出，剛在酒廠買下的Lagavulin 1997 Distillery Edition Double Matured。內心正在天人交戰，開？不開？思想不斷地掙扎，最後，理智戰勝了慾望。喜得此佳品，留待回來，與眾同樂。

曾經有人說過，喜愛Lagavulin的朋友，大多是死硬派一族。我不敢說自己對Lagavulin愛到死心塌地，但是對他們的基本款式，16年陳讚口不絕。

澳門：金麗華酒店一日一夜遊

因為剛轉工，所以頭三個月，完全動彈不得，本來六月有機會飛上海，七月飛新加坡，看英超挑戰賽，就是未過試用期，拿不到大假而落空。

口痕友問：（咦？你地唔係全職blogger嚟咩？我見某某成日飛來飛去，又坐郵輪又住resort。。。）

我：（哈哈，你養我呀？）

唉，搵食，就是如此地艱難，你估我真係唔L使做咩？

這段時間，長線就去不到，短線兩日一夜，還是可以偷得浮生半日閒，難得受到有關方面之關照，邀請來到澳門金麗華酒店，享受兩日一夜的假期。

薈景 Congress Plus：仲夏夜自助餐之夢

上年同一時間，還了一個十多年的心願，就是到會展吃一頓自助餐。

因為，某年的生日願望，是與心儀的對象，到會展享受一頓自助晚餐，然後，拍一張寶麗來合照。

回想當時還是二十出頭的我，真的太天真太傻，一廂情願的幻想，換來殘酷的現實，生日正日她沒有理會我，最後卻與一班舊同學，到西九龍中心求其吃一餐。

不諱言，對於她請我食檸檬，當時我是耿耿於懷的。

事隔多年，回頭再看，只是笑話一樁。上個月，當時愛過的她生日，我經whatsapp祝福她XX歲生日快樂。

Safe Bubbles & Malt：SMWS試酒會

上個月，小弟與台北朋友R小姐，出席由Merci Magazine主辦，在Safe Bubbles & Malt舉行的試酒會，所有威士忌，清一色是蘇格蘭單一麥芽威士忌協會。

數個月前曾經到訪過愛丁堡分會，吃過美味的晚餐，喝過不少威士忌，畢生難忘。

Safe Bubbles & Malt，是香港分會的大本營。坐擁全港最齊全的SMWS威士忌，就算來喝一杯，價錢由百多元起，每杯40 ml，在烈酒稅100％的香港，價錢合理。

當晚的試酒會，價錢大約＄480，在大會提供的十款SMWS威士忌，再揀五款來試。

Shoku：海灘旁邊的炭燒喜之次

也有不知多少年，未踏足過淺水灣，畢竟，我並非屬於陽光與海灘。

如非C小姐相約，也不知道淺水灣海灘旁邊，有一間以炭燒作主打的爐端燒，名叫Shoku的日本料理。

由金鐘坐巴士過來，不難，下車後沿著海灘道走，見到The Pulse，便是了。

怡東軒：廣州文華東方酒店，輝師傅的限定菜式

小弟對怡東酒店，一向有種難以言喻的情意結，熟悉我的朋友，都知道酒店地庫的雙城吧，是我主場。

酒店的中菜廳 - 怡東軒，水準一向穩打穩紮，對於多年來仍未有一粒米芝蓮，大惑不解。

今次，應酒店之邀請，出席在中菜廳舉行的傳媒飯局，究竟，是有甚麼特別事要公告天下？

廣州文華東方酒店，旗下的中菜廳，江-由輝師傅主理的總廚，黃景輝師傅，與他的團隊，今個月尾至下月初，會在怡東軒客串一星期，為食客們帶來源自廣州的精緻粵菜。

Piccolo Pizzeria & Bar：人生薄餅

只是三年多的時間，以薄餅為主打的Piccolo Pizzeria & Bar，由西環爹核士街分店開始，發展到今天，已經連開四間分店。

最新一員，在中環九如坊，與同系的Le Port Parfumé唇齒相依。

年前曾到訪過西環與大坑分店，薄餅做得出色之外，他們的Aglio olio，同樣吃得眾人交口稱譽呢。