手拉麵小廚：寒風中 孤單中 必須更自強

六年前的某個寒冷晚上，獨個兒來到新蒲崗的手拉麵小廚，一記羊肉湯麵，有如雪中送炭，熱騰騰而帶有騷香的羊肉湯麵，為這個麻甩佬，在冬日添上一點溫暖。

那時候，這間小店還未廣為人識，後來我在開飯網，為他寫下第一個食評。（詳情按此）

一別六年，今天的手拉麵小廚，雖未受到傳媒報導，但廣受網民力撐，現已成為熱店，每次路過，門外總有很多人等位。

廣島 ばつけ麵本舗 ばくだん屋：沾麵再爆發

前年年尾，廣島つけ麵本舗 ばくだん屋進軍香港，在銅鑼灣駱克道開店，那一記200倍辣沾麵，成為勇士們挑機之理由，若然你成功征服200倍，店方會為你立個紀念碑，流芳百世。

後來有朋友成功挑機，上載相片至社交網站，一副沾沾自喜的模樣，我曾光顧過兩次，分別是兩倍與十倍的辣度，相比之下，只是隔靴騷癢而已。

不久之前，路過駱克道，廣島爆彈不見了，那麼快便結業？

邊緣回望2013

2013，好像過得特別快，十二月三十一日晚上九時四十五分，是時候為自己在今年的所作所為，埋單計數。

富記粥品：肥叉二份一 (上)

今時今日，在旺角富記，找到個年青食客，沒有甚麼大不了。

如果，當你找到一個，樣貌標緻，懂得打扮，而且，與你吃同一樣東西，你會。。

經常超時工作，在廣告公司任職的子軒，是富記的熟客，每次上富記，最喜愛吃燒味，雞腳，甚至是男人的浪漫之最高景界，豆腐芥菜火鵝湯。

浩瀚煙波裡，我懷念。。。。。梅艷芳

十年前的香港，是最艱難的時期，沙士無情，哥哥厭世，但是，熱愛生命的梅艷芳，最終敵不過癌魔，捱不過2003年，一顆又一顆巨星的隕落。。轉眼間，十年了，留下的，只有思念。

自此，不論是形象，成就，香港再沒有女歌手，能夠及得上她，你不要再說我經常回帶想當年，不肯向前看，事實上，今時今日有那一位女歌手，可以與梅姐相提並論？

京旬：The One 18/F的炭火香

年中的飲食界熱話，莫過於影星劉嘉玲進軍飲食業，一口氣在尖沙咀The One開設三間餐廳，旋即成為城中話題。

較早前已試過Tapagria，仍對她們的西班牙大鑊飯念念不忘。更有多款自家調製的Sangria，絕對有令人再訪的衝動。

聖誕節期間，別人放假我要上班，當別人上班，我便放假，拆禮物日之後的一個中午，再次踏足The One的十八樓。

今次步出電梯，不是向右走，而是向左走，來到以京都風味為主打的京旬。

BB Ramen：心仍是冷

豚骨拉麵熱潮的始作俑者，一切應該由三年前，在短短的和安里，小小的豚王開始。

發展至今天的地步，形勢不用多解釋，豚王的足跡走遍港九新界，由只能容納十多個人的小店，搖身一變為全港最出名的拉麵店，在商業上是取得空前成功。

雲陽：Let's go Rock & Roll !

貴為本地四川菜前列份子，位於尖沙咀美麗華商場內多年的雲陽閣，曾經拿下米芝蓮一星之榮譽，不久之前關門大吉！

原來，雲陽閣並非結業，而是另覓地方再戰，以全新形象示人，更改名為雲陽，簡約而直接。

繼光香香雞：台灣雞塊在坑口飄香

大多香港人，早已視台灣為第二個家，當一有假期，便來個四日三夜，三日兩夜的台灣之旅，身邊更有朋友，兩日一夜，照殺！

我問：（只是過一晚夜，夠嗎？）

朋友答：（我只是帶個背囊去，會在敦化南路誠品過夜！）

澳門：食在威尼斯人

近幾年過澳門旅遊，都是住在氹仔，威尼斯人怎會未去過？到此一遊但求心安理得，但是，從來沒光顧過場內任何一間餐廳。

是日得到澳門方面的邀請，渡江過來氹仔，由中午吃到晚上！首先，由威尼斯人開始。