2019年1月3日 星期四
Grand Cafe:始終最愛海南雞飯
灣仔君悅酒店的Grand Cafe,年前改裝之後不久,旋即成為城中另一個自助餐熱點,當時我曾經來試,款式或不及其他同級自助餐的多,勝在做得夠精;今日我已戒掉自助餐,無緣再嚐。
如若再訪的話,當然是為了其海南雞飯,也是很多人心目中城中最佳的海南雞飯。
當然,坊間的反對聲音亦不少,影帝黃秋生曾經批評到一文不值,惹來不少網民認同。
連加一要三百大元的海南雞飯,很多人說太貴,外面吃一碟海南雞飯,幾十元而已;而很多有份批評的人似乎忽略了一點,君悅是五星級酒店,你在此喝杯可樂,也要四,五十元呢。
2019年1月2日 星期三
蛇王濤:寫一碗街坊蛇羹
橫顧整個土瓜灣,好像只得一間蛇店,就是益豐大廈地下的蛇王濤。
我只是光顧過一次,已經是十年前,覺得不過不失,個人始終喜歡蛇王協的出品,擺明用新鮮蛇,你不信的話,可以找一次訂圍蛇宴,只要你開到聲,即刻比條活蛇你玩。
當日下班沒有節目,回家途中,心血來潮想吃碗蛇羹,早兩個站下車,來到這間闊別十年的蛇店。
2019年1月1日 星期二
金鶴拉麵:特價雞白湯拉麵
從大阪開過來的拉麵店 - 座銀,主打雞白湯拉麵,最初在跑馬地,價錢不便宜,連加一服務費,索價百五大元一碗;有時在社交網站,見到朋友不時光顧,我只說了一個英文字:(Rich!)
及後在中環開分店,每次路過皆見到有不少客人,與旁邊的周月各自各精彩。
要我用這個價錢吃一碗拉麵,真的不了,相等於在日本吃兩碗拉麵(仲有找)的價值,只能慨嘆香港的經營成本太高,當然租金是佔上重要位置,這也難怪有不少人,寧願平時死慳死抵,留待放假去振興外地經濟,也不願留港消費。
佐敦閩街,廖孖記腐乳旁邊,開了一段時間的金鶴拉麵,與座銀一樣,以雞白湯拉麵掛帥,在網上看其拉麵的賣相,的確於座銀很相似;除了拉麵,更提供燒物,鰻魚飯等料理。
見到開飯網有優惠券下載,午市時段,雞白湯拉麵七折,原價$98,要收加一,計落仍然便宜過座銀不少。
星期六的早上十一點半開門,我成為第一個客人,拿著優惠券,直指吧檯。
2018年12月31日 星期一
邊緣回望2018
2018,過得很快,而我仍未跑得很快。
相比2017年的忐忑,今年似乎已經放鬆了不少,事業路上例牌平坦,準時上班準時下班準時出糧,兩個幾月花紅,幾個%人工加幅,以我公司的工作量來說,已經算不錯了,也不知說過多少遍,踏入大叔之齡,沒有雄心去爭一日之長短,但求穩穩定定,有假期就外出,享受一下人生。
反正我計過條數,他日到我退休,不愁無屋住,不愁無錢用,只在乎我幾時才提取強積金而已。
2018年12月30日 星期日
太子海鮮菜館:窮L2018最終回
本年度窮L最後一局,敲定在長沙灣元州街尾,小巴站旁邊的太子海鮮菜館,樓上的一角連開四圍。
兩個多月前,我曾經為這間貌不起眼,實際上是臥虎藏龍的飯店,寫上去我的報章專欄,當時試過的菜式,只是佔飯店老闆兼大廚,文偉龍師傅的一小部份,他說如果在此包房的話,會替我安排特別菜單。
我開出每人$300的預算,龍哥大筆一揮,看過菜單之後,非常期待;飯局當晚安排好四張大檯,好整以暇,開瓶費當然全免,食友們自攜酒品是常識。
2018年12月27日 星期四
福岡:冠軍人馬咖啡館@REC COFFEE
兩條麻甩佬在外地,一樣要去咖啡館,這天中午,我與友人KH吃過一頓滿意的Omakase,行到累了,不如喝杯咖啡,我人生路不熟,有甚麼好介紹?
REC COFFEE是福岡有名的咖啡館 ,其創辦人之一岩瀨由和,於日本咖啡界很有名氣,拿過世界咖啡師大賽(JBC)冠軍,兩年前更在世界咖啡師大賽(WBC)得到第二名,戰績彪炳。(以上資料當然從Google得知)
KH帶我來到這間位於薬院駅前的分店,下午茶時間福岡熱,接近三十度的氣溫,走進咖啡店,見到有張二人檯便坐下,四周的客人,絕大部份都年輕過我們,本能地望望,有沒有樣貌娟好的日本女生。
2018年12月26日 星期三
猛烈南瓜2018飲食大事回顧
還有不足一個星期,便是新的一年,記得三年前,我曾經為當年作了一個小小的飲食回顧,夾硬(其實很難)挑選當其時我去過十間,個人的心水餐廳。
每年都有機會旅行,都有機會到訪不少新餐廳,口福實在不淺;今年飛了四轉,(兩長兩短)大大小小飯局也搞過不少,米芝蓮餐廳當然不缺,好東西無須講求身份,飲食無分貴賤,可喜依然在街坊食店尋找樂趣;2018年猛烈飲食流水帳,趁我今晚有空,是時候清算一下。
(以下我所介紹的十間餐廳,絕對有私心,你對我的選擇有異議的話,我也沒有辦法。)
倫敦:生活語言@Monocle Cafe
由蘇格蘭Inverness南下倫敦,如果選擇坐火車的話,早上出發,下午三時多到埗,當然我沒有太多時間去浪費,坐飛機只須個多小時而已,機票價錢只是貴過火車票少許。
乘坐下午的航班,在飛機上看書,閱讀到一半,降落了。
從盧頓機場到St Pancras International的火車,班次頻密,時間又快,第一晚在倫敦,始終都住在那一間青年旅舍。安頓好一切,即刻動身坐地鐵往Baker Street站,下午三時一刻,與好友小寶相聚。
我們就在Monocle Cafe見面。
2018年12月25日 星期二
倫敦:離別前Full Monty@Jamie Oliver's Union Jacks bar
個人喜歡從London Gatwick走,多過London Heathrow,兩者與市中心的距離差不多,論車費,如果一早買定Heathrow Express車票,就好抵,但平時從London Bridge坐火車南下Gatwick,時間大約半小時,車票價錢也不用10鎊。
沒有Heathrow般大,航廈只分南與北,今次我從倫敦到巴塞隆拿,就是乘搭那個很容易的航空公司;提早一晚到機場,入住機場酒店,第二天早上施施然到航空公司櫃位,自己放下行李,步入機場禁區,還有大把時間。
找個地方吃早餐,不難,但你真的想吃Wagamama?
想吃壽司,也不難,但你真的想吃YO!Sushi?
近年因經營不善而債台高築,陷入經濟危機的英國著名廚師Jamie Oliver,是Gatwick其中之一大戶,你可以起飛前吃個沙律、麵包等輕食,亦可以吃一頓意大利菜。
而我選擇在Union Jacks bar,吃一頓豐富早餐。
2018年12月24日 星期一
龍圖閣:夏天的約定,冬日羊腩煲
半年前的約定,大家沒有忘記,男人大丈夫,一諾千金,只是沒有想到隨口說說,也能一呼百應。
羊腩煲飯局,講得出做得到,回到今年已經去過三次,尖沙咀的龍圖閣,一來熟架步,食物水準佳,價錢合理,免收我開瓶費是重點;飯店經理更細心用屏風另闢一角,給我們三圍人馬,私隱度高。
華洋美酒例牌不缺,但只限品酒,切勿隊酒,友人拿瓶舊版金花出來,固然要細心欣賞。
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