半年前的約定，大家沒有忘記，男人大丈夫，一諾千金，只是沒有想到隨口說說，也能一呼百應。
羊腩煲飯局，講得出做得到，回到今年已經去過三次，尖沙咀的龍圖閣，一來熟架步，食物水準佳，價錢合理，免收我開瓶費是重點；飯店經理更細心用屏風另闢一角，給我們三圍人馬，私隱度高。
華洋美酒例牌不缺，但只限品酒，切勿隊酒，友人拿瓶舊版金花出來，固然要細心欣賞。
飯店經理一早為我們寫好菜單，每位＄280，已包括加一服務費，頭盤有懷舊炸大腸，與椒鹽白飯魚，脆口中帶著煙韌的炸大腸，惹味非常；酥脆通透的椒鹽白飯魚，送酒一流。
脆皮尖椒九肚魚是必吃之物，嫩滑的九肚魚釀入尖椒裡面，再沾上粉去炸，講求功夫的一味。
金黃圓渾的炸百花蝦丸，香脆彈牙，打成膠的蝦肉尤其鮮甜。
挺有家常風味的百花煎肉餅，我忘了叫一碗白飯。
每次品嚐這道招牌咸菜胡椒浸花甲，用上的花甲總是又肥又甜又多汁，我現在才知道，龍圖閣的前身，原來是以前在西環厚和街的張仔記。記得某年我生日，曾在此吃過一餐飯，當中包括胡椒咸菜浸花甲，如非看回儲存在電腦檔案內的相片，恐怕我也忘記這段往事，之所以相機食先，寫食評的初衷，無非是想為自己作一個紀錄，絕非藉此去換取任何好處。
付這個價錢，吃到的海魚，不出龍躉，此道碧綠炒龍躉球，厚身的魚肉保持嫩滑感，沒有呈然老態，當然論魚味來說，自然不及其他野生海斑，都說每人＄280，不能太過高要求。
來到全晚的重點：枝竹羊腩煲，羊肉、枝竹，紛紛在茫茫濃郁的醬汁海翻滾，香味隨著冒起的白煙飄至，軟熟的羊肉，其肉味很濃，羶香就始終不太強，與前個星期在翠亨邨吃過的羊腩煲相比，這個更對我口味，當然後者是中高級飯店，格調始終不同。
在我隔離的蕭氏千金Y，第一次參與我的飯局，我對她說：（今晚個環境，希望唔好嚇親妳。）
Y：（點會呢？我好鍾意食羊腩煲。）
見慣大場面的游B，神態自若，與旁邊的女生，拿著筷子對準羊腩煲，心想吃那一件好？
（連皮好啲喎！）
（都係食枝竹先。）
我如是地想。
吃過羊腩，喝杯干邑，沾上腐乳的枝竹，喝杯威士忌，我帶來的法國隆河區紅酒，本來配羊腩堡，可是太過搶手，當羊腩煲出場，只剩下了空瓶。
羊腩煲之後便是招牌駌鴦雞，有種熱鬧過後的平淡，再斟一杯威士忌，座以炸子雞，又是很好的朋友，當然，與我同桌的，都是我的朋友，早已打破了世代的隔閡，有些更做得我兒子！
瑤柱海味浸雜菜也不是求其了事，銀芽豉油王炒麵鑊氣夠，炒得條理分明，始終沒有余均益，爭一點點。
最終所有人能全身而退，沒有人斷片，同桌的年青女生，見到不同款式葡萄酒烈酒，井然有序地排列著，似乎有點吃驚。
我：（這是年青人必經階段。）
這是本年度，我最感到滿意的其中之一場飯局，現在用文字，照片去記錄著；當然，龍圖閣的出品，幾時都值得推薦。
龍圖閣：尖沙咀漆咸道南17-19號帝后廣場1樓
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