2025年5月21日 星期三

兩姊妹涼皮 X 株式会社(啟德店):啟德擔擔麵


現在已很少吃外省菜,更枉論去外省菜館,賣四川涼皮的「兩姊妹」是我少數仍會去的地方。

它們的發展史我之前也略略說過,開到去機場禁區不特止,更惹來飲食集團賞識,合作在啟德體育園開店,成為該商場的先頭部隊。

上年年尾開業第二日,我就過來捧場。

2025年5月20日 星期二

東京:新宿早餐一碗拉麵@鴨to蔥


聽聞「鴨to蔥」是東京其中一間人氣拉麵店,上野區的本店,閒閒地要排半小時以上,主打以日本蔥配鴨肉,加上以鴨,醬油熬製而成的湯底,就是它們行走江湖的本領。

但又聽聞這間拉麵店,其實是大陸人開的,令到一些人卻步。

剛好我人在新宿,在Yodobashi買了東西之後,行落去新宿站,原來裡面Lumine超市有它們的分店,時間大約是早上十點多,只有零星客人,就以一碗鴨蔥拉麵作早餐。

2025年5月16日 星期五

米青蛋包飯公司:番茄師兄玩過界


「番茄師兄」是我其中一間常去的食肆,上年尾得知他們將會踩過界賣蛋包飯,當然有所期待。

地點在荔枝角D2的「米青蛋包飯公司」,聽到個名已經會心微笑,米青兩個字加埋,難免令人想入非非。

我即時想起,是不是「銀龍」的朋友?

好像我的年紀,一定聽過銀龍白汁的都市傳說。

回到上年十二月中,米青開始試業,我並非先頭部隊光顧的一批,但都是在頭一個星期之內上門。

2025年5月14日 星期三

銷魂麵舖:獨自去食麵之麻辣三寶


與her在太古城Movie Movie看電影之前,我獨自去食麵。

上年經過太古城中心,見到有間舖圍住板,是台灣麵店「銷魂麵舖」將會在此開設香港第一間分店。

好幾次經過台北赤峰街分店,但沒有意慾行入去,畢竟附近飲食的選擇多的是,當時我在個人專頁分享它們進軍香港的消息,網民反應不一。

未吃過就不能下評論,既然這天在太古城,就試試香港店,今個夏天暫時未有計劃快閃台灣,來一碗牛肉麵吊癮亦無不可。

2025年5月11日 星期日

倫敦:葉森打吡一日遊





第一次在電視看葉森打吡的直播,是1995年,第二次出賽的「臨泰來」從天而降,一條直路殺晒,後來攻陷英皇鑽石與凱旋門,成為歐洲三冠。

那時我是一個正準備踏入社會大學的年青人。

完全沒有想過有一日會親身看這場經典大賽。

上年夏天的倫敦之行,原本只是為了看AIR在Royal Albert Hall的concert,但發覺之後的一天是葉森打吡的大日子,於是我問her:

「有無興趣一齊睇跑馬?」

從倫敦市中心出發,最快捷兼最經濟,一定是坐火車,在London Bridge站上車,到Epsom Down下車,門口就有穿梭巴士直達。

2025年5月8日 星期四

東京:獨自去找日本娃娃@迴轉壽司根室花丸(銀座店)


當日會與her在銀座午飯,早上就自由活動,去行下錶店也好。

原本計劃去築地外面吃碗牡蠣拉麵作早餐,但經過銀座東急,隨即改變主意,等「根室花丸」開門。

大約早上十點三刻,地下電梯大堂已經聚集不少人等候,應該全部都是為了迴轉壽司,曾經看過有關該店的vlog/blog介紹,等兩,三小時也是等閒。

既然早上在銀座,就碰碰運氣能否吃到頭一輪。

踏正十一點,電梯開始運作,大家井然有聚地排隊入內,果然全部人目的地都是上十樓。

2025年5月7日 星期三

雄記美食:帽子戲法


豬雜粥在香港不難吃到,但用「牛雜粥」三個字google,答案是灣仔克街「雄記美食」,似乎是只此一家。

否則就要過大海。

也有一段時間沒來,早上十一點三刻,仍可以揀位坐,雄嫂見到我,說很久不見了。

對上一次光顧,已經是上年八月,真慚愧。

2025年5月3日 星期六

東京:昆布水沾麵初體驗@中華そば千乃鶏


早上十一點來到池𨳊大橋站,目的是為了一碗昆布水沾麵,從車站步行大約七至八分鐘,到達「中華そば千乃鶏」門口,當初我還認為會有好多人排隊,原來早到的確早享受,直行直入。

在售票機買票,然後坐在吧枱前,拉麵師傅對我說一大輪,我不懂日文當然不明白,對方就用簡單的英文單字,解釋這個是甚麼湯底。

昆布水沾麵的沾汁有兩款味道可揀,鹽味與醬油,我選擇後者,畢竟在東京吃醬油拉麵,一直是理所當然。

2025年4月30日 星期三

台南:身邊的暖湯,無言解開了我寂寞@鴻牛溫體牛肉湯


台南的確有不少很好的Cocktail bar,這晚在「永福邸」淺酌兩杯,第二日早上要南下高雄,在威士忌展繼續飲。

酒後當然仍然保持清醒狀態,但有點餓,人在台南的胃口特別大,吃過晚餐,再去另一個地方吃第二round,飲完酒,就宵夜。

酒吧附近有間牛肉湯,黃昏營業至凌晨,當地有三間分店的「鴻牛溫體牛肉湯」,我身處的是民權店。

2025年4月27日 星期日

利物浦:紅藍相會土耳其菜@Elif


利迷朋友C先生,數年前移民去利物浦,在社交網站見到他的生活很精彩,久不久就跟住球會作客到歐洲其他地方,順便作個快閃旅遊,羨慕不已。

這兩年裡面,我飛了六次英國,有一次與他在諾定咸見面,一起到另一位圍內朋友S先生的家作客,其餘的時間,我沒有踏足過利市半步,緣慳一面。

今年終於有機會過來睇波,恰巧他沒有外遊,不如一起食餐飯。

他選擇了Bold Street的土耳其餐廳「Elif」,作為晚餐地點,這條街是利市比較新潮的地方,有咖啡室有Wine Bar有古著店,我竟然買到兩件band tee,果然去到邊買到邊。