富良野：寧靜宿一宵＠Hostel Tomar

平日的富良野，人煙稀少，路人也只得三數個，與陽光普照的天氣，對比感強烈，好像多年前看過一部電影「炸彈頭拿破崙」，那種寧願的美國小鎮風情。

當時我有點猶豫，不如回旭川算。

既來之則安之，當晚就在這間在火車站附近的「Hostel Tomar」宿一宵。

行李事先寄存在旭川站的儲物櫃，只是孭住個背囊入住，反正住一晚又真的不用帶太多東西。

三一餃子（女人街）：八月梅開二度

女人街的「三一餃子」，上個月一共光顧了兩次。

兩次都是晚上八點多來到，還是要等一會兒才有位，生意好到不得了，顧客群大部份都是年青人，我應該是全場年紀最大的一位。

一坐低，女侍應例牌問：「之前嚟過未？」

我：「當然嚟過。」

女侍應：「飲唔飲清酒？」

我：「當然飲。」

心裡面我其實說：「我老X都飲！」

Black Sugar（紅磡）：舊情復熾

在「生昌焙豆」未出現之前，我比較常去的咖啡店，就在黃埔的「Black Sugar」。

位置對我是很方便，咖啡固然佳，但通常是飲espresso tonic或dirty，還有它們的意粉亦做得不錯，有時打開部電腦寫文，一杯咖啡時間便交到稿，無謂阻住人。

現在就少去了，吃意粉我去隔離的「素年」居多，有次經過，想起也有一段日子沒光顧，見吧枱有個空位，就停下來飲杯咖啡。

泓一（紅磡）：裝修之前的一碗沾麵

平常的放假日，起身就去「生昌」飲杯咖啡，然後才吃午飯，通常會在附近的食肆搞掂。

在社交網站看到我最常去的拉麵店，紅磡「泓一」將會閉門數周裝修的消息，即刻行去巴士站，見到有車就上，除了以九龍城碼頭作總站，與及608號巴士之外，基本上所有巴士（包括A25機場巴士）都會經過紅磡，若有85X，12A，5D就最好，直頭在德民街站下車，行幾步就到。

下午一點半的天氣非常炎熱，拉麵店只得兩位客人，不用等位直入的感覺當然很爽。

三葉屋：偷閒蕎麥麵

較早前我寫過有關在日本吃蕎麥麵的blog文，感嘆在香港實在難以找到一間專門吃蕎麥麵的地方。

有網民說過在炮台山的「三葉屋」，水準不錯。

趁著要去一去炮台山辦點事，抽少少時間來吃個午飯。

近畿：美善同道燒鳥

行去「有樂燒味」買叉燒，經過美善同道，見到有間名叫「近畿」的日本料理，主要是賣燒鳥。

這條街一直是公務員樓的世界，但重建在即，這間燒鳥店是位於新建成的住宅地下，彷彿見證著這條街的變遷。

上星期有一日返早，下班後早一個站下車，來吃個燒鳥才回家。

花華和食屋：仲夏夜粟米湯拉麵

在社交網站的群組，見到有網民分享屯門「花華和食屋」的期間限定 - 煮干粟米冷拉麵，身為喜歡飲粟米湯的人，即刻記低先。

供應期直至5／9（今日），日前下班時間，坐了一小時260X巴士，無非都是想吃一碗麵而已，幸好沒有塞車，否則就望門輕嘆。

隔離的「JEP by Involtini」，月前已結業，聽聞將會在今個月以另一個形式重開，連名都改埋，到時又要來支持一下，但現在就要吃碗拉麵先。

Jus：珍姐新戰線

中環和安里的「珍姐」，多年來只光顧過午市，晚市訂位實在太難搞，仍未有機會一試。

今個月它們在士丹頓街，「生昌焙豆」隔離開設另一條戰線，專門賣麵的「Jus」，主角是牛肉拌麵，與及擔擔麵。

上星期有一日晚上，去到麵店門口，有超過十五人在排隊等候，心知不妙，還是到附近吃碗船麵便算。

放假的日子，早上十一點五十分來到，在我前面的就只有兩個人在等候，十分鐘後就開門營業，食埋碗麵才過隔離飲杯咖啡也未遲，踏正十二點開門，在我身後突然多了很多人，第一輪隨即爆滿。

Mama Tiger Noodles：九如坊遊船河

最近兩次去曼谷，例必到「Thong Smith」吃一碗船麵，但今年就沒有計劃飛去當地，所以想吃泰國菜，還是光顧本地的泰國食肆。

今年夏天開業，位於九如坊有間名叫「Mama Tiger Noodles」，其主廚就是來自「Thong Smith」，單憑這一點，足以令我過來一解對曼谷之愁，然而一直未能抽空前往。

這晚是因為見到珍姐新開的麵店，外面有超過二十人排隊而打退堂鼓，行落去九如坊，既然吃不成牛肉撈麵，就來一碗和牛船麵。

小樽：尋找將太的壽司＠政壽司

在小樽的第二天，早上才在三角市場吃魚生飯，中午繼續與魚生做朋友，一場來到，當然要去「小樽寿司屋通り」，尋找年青時看過的漫畫  -「將太的壽司」的足跡。

沒可能只兜個圈便算，早已預訂了午市，地點在「政壽司」。

看到門口的招牌，心想：終於來到了。

久仰大名多年，曾幾何時它在我心目中，與「見城」齊名，沒錯，就是在尖沙咀棉登徑，現在已改為「城八」的那一間。

差不多二十年前首訪見城的時候，我叫的是拼盤，不是Omakase，也許當時年紀少，眼界就只能去到這裡，及後再訪坐吧枱，都是寫紙仔自選的。

這天中午，被安排坐在吧枱，我預訂的是價值6000日元的匠套餐，一早寫明有甚麼壽司，並非交由廚師發辦的格式。