香港有些地方，早以被定義為遊客區，像山頂，金紫荊廣場，星光大道，前者平均數年才去一次，那個庸俗不堪的金紫荊，差不多是港人禁地，對我而言，星光大道只是我跑步的其中一條路線。。。
還有，珍寶海鮮坊，這艘屹立在香港仔差不多四十年的海上皇宮，對上一次去，哈哈，是我幼稚園的年代，三十多年前吧。
小時候的記憶早已忘掉，後來聽家母回憶，說當年的環境還不錯，家裡有兩部BMW，家父老遠由屯門駕車過來飲茶，沒有甚麼大不了。但上小學的時候，因家父好賭，差不多輸掉整副身家，唉。。。
家母說：（如果唔係你老豆咁爛賭，我地當年一早在錦繡買咗樓啦。。）
一別三十多年，由未懂性的孩子，到今天的中年，這晚受到邀請，再踏足珍寶海鮮舫，其實，已易名為珍寶王國。
對大多人而言，來珍寶王國是有點遠，三十年前或者可以這樣說，今天的交通較以前發達，由銅鑼灣來香港仔，再轉接駁船，其實不是用很多時間，當然，要視乎香港仔隧道，有沒有塞車啦。
我們不是在地下吃中式海鮮，而是上二樓的Top Deck吃西餐，室內的環境仍是很中式傳統，上世紀七，八十年代的華麗氣派，不過牆上的粵劇花旦畫像，帶著太陽眼鏡，傳統中添加點點幽默。
是晚有關方面一早安排了菜單，連同甜品，一共有五道菜，非常豐富。
頭盤是甜醋牡丹蝦配芫茜，水瓜柳伴煙蝦油，牡丹蝦本身質素佳，味道鮮甜，肉質爽而豐厚，配以甜醋，蝦油同吃，酸酸甜甜的醬汁，把蝦肉味道提升不少，而且不會搶去蝦的鮮味。
鱈魚湯配蟹肉伴意蕃茜，大廚說此道菜的鱈魚，是用上巴塞隆拿的鹹鱈魚，香滑creamy的湯身，帶著鱈魚的鹹香，還有一絲絲的蟹肉，感覺還不太膩呢。
西餐桌上的雞肉菜式，很多時候都吃到又老又粗糙的貨色，這道燒春雞配煙蝦片，羊肚菌伴紅酒汁，雞肉嫩滑有彈性，雖然雞味不突出，但配菜的羊肚菌，帶著濃烈的菌香，還有煙蝦片，與紅酒醬汁，一時之間，令到此燒春雞生色不少。
到扒房吃牛扒，有不同的部位可選，通常最便宜的是Rump，如果，換成日本和牛呢？和牛上臀肉扒配燒洋蔥醬，辣根伴焦糖萵苣菜，烤得焦香之外，牛臀肉帶著豐滿的脂香，每一口都是油花，肉質還軟淋鬆化，絕對稱得上是盛臀！只消兩件，已經大叫飽肚。
飯後無須一支煙，拿著酒杯，走出去露天座位，吹著海風，喝一口酒，與朋友們談天說地，一樣快活過神仙。
人在舢舨上，回頭望過去，小時候的記憶，已經記不起，始終都是那一句：有酒應該今朝醉。
乾掉手上的Sauvignon Blanc，嘻嘻哈哈，預祝聖誕快樂！
Top Deck：香港仔黃竹坑深灣碼頭珍寶海鮮舫頂層
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