有些食店，明明近在咫尺，但從來與他欠缺一點緣份。
上一次光顧銅鑼灣波斯富街的蛇王二，已經是上個龍年的舊事，這十二年來，經歷過數段戀情，數份工，體重前後相差三十幾磅。。。。就算期間曾經在附近上班兩年多，也不曾到訪過。。。
這晚，女友想吃蛇羹，因為堅持飯後要去天仁飲茶，所以地點要在銅鑼灣，便造就了再到蛇王二的機會。
早前路過門外，還是人山人海的，可能天氣回暖，少了人吃蛇羹，所以一來便有位。不用多想，每人一個套餐，＄90的套餐有蛇羹，臘味飯或燒味飯，油菜乙碟，是郊外抑或是新界？沒有去深究。
所有都是Ready to made，即叫即上，蛇羹已預先加上菊花與薄脆，飯桌上是沒有這兩味配料，很多時候，吃蛇羹，是為了那種可以狂下薄脆的快感，可惜蛇王二，不能給我這種感覺。
蛇羹看似很杰，勢色不對，有點像下得太多獻的碗仔翅，果然蛇羹的質感頗為杰身，味道亦頗淡，不夠清甜，蛇肉比例少，與其他老字號蛇店相比，此蛇羹的水準略嫌失色。
不期望在蛇店可吃到生炒糯米飯，只要是夠入味，帶有臘味的甘香便已足夠，一看糯米飯的顏色，心裡涼了一截，有些部份還未上色，味道更是欠缺臘味的香氣，絕對是不合格的表現，數個街口之遙的強記，其糯米飯做得比這裡好得多。
叉燒拼雞飯，味道正正常常，雞肉帶有彈性，但雞味不夠，沒法子，這個年頭，怎可能隨時隨地吃到新鮮雞，另外的叉燒質還素不錯，就是而已。
兩碟油菜二合一，下得太多蠔油，我不太喜歡。
飯店內的老店員，閒來無事，不斷地想當年，說起馬經，一聽之下，全部是超過二十年前的往事。。。。
人，有時候，像一盒舊卡式帶，播到一半，突然之間食帶。正如有些人，活到某些階段被卡住了，自此，他們便活在自己的世界，時空永遠停留在自己覺得最美好的時光，甚至乎，設法想回到過去。。。
所以，我經常說，不論香港樂壇，香港電影，甚至香港本身，都是以前的好，至於，蛇王二的蛇羹呢？我不知道。
蛇王二：銅鑼灣波斯富街24號
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