世界杯：原裝入口

開了這個飲食部落格也差不多大半年，累績了超過二百篇文章，如今也開始知道，那一類文章，是最多人看，我的飲食路線算廣泛，貴價平價大小通吃，米芝蓮星級名店至大牌檔。。

當中，有四大類文章，是比較受歡迎：

第一，是名氣甚大的食店，而且是帶有特色，像半島吉地士廚師之桌的一文。

第二，是劣評，寫得越誇張生動，就越多人看，記得我篇明將生化壽司嗎？

第三，是寫一些集體回憶，惹起大家共鳴的香港味道，以疑幻疑真的故事來穿梭，像我篇日月星，丹麥餅店，兩篇皆令人留下深刻印像，惹來頗大迴響。

第四，就是你我都負擔得起的小店，而且是有特色，尚未被飲食雜誌煲到廣為人知的一種，始終在這個世界上，平民的佔有率，較有錢人多，所以平民絕對比富豪更為懂吃。而且，我介紹這一類庶民小店，大家也花費得起，自然最受歡迎。


台灣小吃近年在香港形成風潮，台式奶茶店，小吃店，甚至連闊別多年的圓山，也在上年回歸金巴利道。

沒錯台灣飲食潮流正盛，老實說，大多是沒水準，我深信真正好的台式飲品店，是不會開到來香港的，黑面蔡，天仁，甚至春水堂，如是。


在飲食網站上得知，在深水埗桂林街，劉森記對面新開了一間台式小店，名字為世界杯，心想，這是酒吧來的嗎？

看過該店食評上的照片，滷肉飯差不多人人皆讚，不過加了溏心蛋，感覺有點畫蛇添足，正常的滷肉飯，怎可能有這麼精緻的溏心蛋？

有時候，不要看得太過執著，只要是好吃，怎樣改良也沒所謂。後來，友人西打哥到訪過後，同樣大讚，於是者，便找天到世界杯，一試其滷肉飯。


晚上的世界杯，食客很多，昔日舊址為舊書店，小弟也曾光顧過買漫畫。。。時光飛逝，物事人非，今天來，只為吃個滷肉飯。

女店主的廣東話不甚純正，當我點完菜後，轉過來便用國語，與其他人交談。

滷肉飯之外，更有多款台式地道小吃，包括關東煮。如果有去過台灣各大小吃夜市的朋友，相信大約也知道台式關東煮是甚麼。台灣曾經被日本統治多年，某些小吃也帶著日本特色，正如我們被大英帝國殖民統治百多年，便衍生出中西合璧的奶茶，港式西餐等等。

女店主首先送上一杯冰凍紅茶，不另收費。


滷肉飯以膠碗盛上，份量很大，除滷肉之外，有菜，溏心蛋。價值＄20一碗，是很便宜的。

正式的滷肉飯，份量是很少，老闆也說：( 沒辦法，在香港是要賣這麼大。) 這一點，我明白。抵食夾大件，是大多香港人的飲食信條。

用上溏心蛋，也是在台灣找不到，不過這隻溏心蛋，水準不錯，流心的蛋黃香甜美味，醬油將雞蛋鹵得入味，我覺得比某些日式拉麵店做得更好。

滷肉是用上五花腩，切成一粒粒，五花腩肉肥瘦肉比例適中，甘香鬆化，滷肉醬汁非常濃惹，是原裝由台灣移植過來的味道，與彼邦吃的沒兩樣，如果，由蔬菜換成為醃蘿蔔，便更完美了。雖然不是一百巴仙正宗的滷肉飯，論味道層面上，是很出色。

小吃方面，我點了一碟鹹酥雞，＄15一碟，在香港的台茶店，也兼營小吃，可惜周身刀無張利，做出來的效果完全不是那回事。

此鹹酥雞只是以很單薄的金黃外層包著，入口鹹香惹味，質感酥化，雞件肉嫩滑，絕不是雪到硬的劣質貨，那種味道，又是正式的寶島風味。

離開之時，也不忘向店主讚美一下當作鼓勵，現今租金日漸上升，將一間一間老店逼向絕路，真擔心這間價廉物美的世界杯，會否在這個畸形的社會上站穩陣腳。

台灣，加油。

世界杯：深水埗桂林街145號地下

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