近月甚麼國民教育，鬧得火熱，大陸為了赤化香港，連小朋友也不放過，由小學年代開始洗腦，長大後成為共產黨的奴隸，香港再沒有希望。
國民洗腦由小做起，但口味方面的改變，可以是長大後，又或者，是幾年，甚至是數月，兩星期，或者一瞬間，在乎你身邊交往的，是鹹蟲，或甜心？
她老遠由澳洲墨爾本，為我帶來了一盒La Belle Miette馬卡龍。La Belle Miette是藝術家，兼甜品愛好者Maylynn，與律師Hugh的結晶。
記得在多年前，於中環擺花街某甜品店吃過馬卡龍，環境高貴，吃這盒馬卡龍，沒有華麗的環境，只有精美的禮盒包裝。
她費盡心神，為我留起六粒馬卡龍，分別有伯爵茶，Cherry Blossom Sake，Rapsberry，Violet and Blueberry，與開心果。近年吃過的馬卡龍，不是外層太硬，就是太軟，甚至餡料內的是化學味道多於一切，像交上一個隆胸，整容的女生，很假。
此馬卡龍的外層脆中帶點煙韌，色彩鮮艷奪目，Earl Grey帶有清香的伯爵茶味，開心果的那一個，果然像吃百份百開心果，我喜歡吃開心果，當吃著這個開心果馬卡龍，一切都來得太開心！
Cherry Blossom加Sake，櫻花飄香但清酒味不大出，不過，就洋溢出幸福盅然的滋味。忽然想起法國電子組合AIR的Cherry Blossom Girl，其美妙的調子，不斷在腦海中盤旋著。
火紅的Raspberry，沒有假到像藥水的味道，天然的味道甜到入心，否則，不甜不收錢。紫羅蘭與藍莓的組合，這一股清新的味道，又會否想到電影藍莓之夜內的Norah Jones？
本來，我一向不大熱衷馬卡龍，吃罷的一口甜，這刻仍難盡信，我是這樣地無窮好運。此盒充滿甜心正能量的馬卡龍，使我流露出真情。。。
由桀驁不馴至柔情如水，由鹹蟲至甜心，原來只是一瞬間，但是，此股甜味有如一股向前推進的動力，還得繼續保持下去，直到永遠。
La Belle Miette： http://labellemiette.com.au/mac/
請不忘讚好我的專頁：https://www.facebook.com/foodiesmashingpumpkins
沒有留言:
張貼留言