中學年代的健力士廣告，主角林子祥說過：( 平生不做虧心事，半夜敲門也不驚。) 背景音樂為真的漢子，絕對是男人的浪漫。喝過健力士，才算是真男人？
(驚？驚咩呀？我半夜多數都唔喺屋企架啦。)
如果，在一間傳統英式酒館，喝一口健力士，又是否將這份浪漫，演繹得淋漓盡致呢？
我說的，是文華東方酒店，內裡的英式酒館千日里。
有別於外面的英式／愛爾蘭式酒館，始終是高級酒店，感覺更加高雅一點，牆上的油畫，添上點點古典味。連侍應都是堅守酒店傳統，一身西裝，更結上煲呔，像個紳士多一點。
晚飯時段，吧檯前的差不多清一色是男人，陰性動物也沒多一個。哈哈，莫非，這是男人聖地，女人禁地？
我與女友坐在進餐區的一邊，在點餐之前，先來一杯健力士，這裡的健力士最特別之處，就是以雪凍的銀杯盛上。
有甚麼作用，只求美觀？當然不是這樣簡單，而是將冰凍的啤酒，長期保持著冷凍的狀態，很多時候在酒館喝一品脫啤酒，去到最尾的時候，啤酒已經變得暖暖，有點失真了。
英式酒館賣的菜式，當然是英國菜。牧羊人批，魚批，炸魚薯條等等，還有咖哩的菜式，而且，更是該酒館的招牌菜。因為英國的少數族裔人口來說，印度人是排第一。所以，印度菜在英國是非常普及，早已歸納為英國菜的一部份。
我倆皆選了咖哩的菜式，包括咖哩雜菜，與Chicken Tikka。每道咖哩，除了包括黃飯之外，更有各式的醬料，有辣薄荷醬，辣果醬等等。
二百多元的Chicken Tikka，辣中帶點點甜的紅式咖哩，滲進在嫩滑的雞肉內，非常入味。
黃飯粒粒分明，爽身而帶有少許黏性。
雖然，印度雜菜咖哩是在整個餐牌之中，價錢最便宜的一道主菜，一百八十多元。相比外面的印度餐廳，已是最貴。
咖哩上的雜菜，既吸收了咖哩的香味，同時亦保持著本身的鮮甜與水份，入口挺爽，咖哩不算太辣，味道亦偏甜，這是英式咖哩的特式。
吃罷晚飯，回頭一看，吧檯上的酒客不見了，剩下兩個洋人，各自在一角，獨個兒吃飯，喝酒。男人的浪漫，就是這種。
另一邊的我們，共同分享著桌上的咖哩。。莫非，愛，就是咖哩？
The Chinnery：中環文華東方酒店
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