女友經常嚷著：我們幾時一起去金華冰廳吃菠蘿油？
因大家的上班時間，作息時間存著落差，我隨時可以去金華冰廳吃個早餐，對她而言是不可能，平日的早上會在旺角出現。
只有假期的早上，我倆才能一起前往，而且，是拖了差不多兩個月。
早餐午餐例必多人，近年更成為海峽兩岸遊客潮聖地之金華，月前傳出上手業主，以過億的天價，將舖位售出。金華的前途，頓時添起變數，究竟新業主會加幾多倍租？或不再續約，轉租給予連鎖大集團？
我們管不到甚麼，活在當下，只能繼續來，吃菠蘿油，喝奶茶。
台灣朋友們，對金華冰廳之膜拜程度，與我們去台北，要去永康街鼎泰豐打卡一樣，完全超乎我想像，聽他／她們說，金華在寶島的名氣甚響，但對大部份香港人來說，金華，只是一間茶餐廳，對我，是一間吃了差不多二十年的地方，因為我在十七歲的那一年，曾在花園街住上數月，與金華的緣份，正由那些年開始。
他們的菠蘿油，不斷出爐，任何時候吃到的都是新鮮熱辣，想不到還有那一間的菠蘿油，可以做到有金華八成的水準。
奶茶調得香滑，奶與茶味均衡，茶甘的餘韻悠長，剛柔並重。
奶茶菠蘿油味道如一，但身邊不是搭檯的陌生人，而是心愛的人，那一口奶茶，不用下糖，感覺已經很甜蜜，盡在不言中。
腦海突然轉到，女友喜歡的盧廣仲，記得廣仲曾經說過，來香港一定要吃菠蘿包，又想起，他其中一首歌：
有好多好多早餐在這裡
在我們最熟悉的早餐店裡
不管你睡的多晚起的多晚
晨之美永遠在這裡歡迎光臨你
如果，金華冰廳繼續經營下去，我一直在這裡，陪你一起。We share the morning ，We share the milk tea。。。
金華冰廳：太子弼街47號地下
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