主打手造意粉，走親民路線的PICI，由灣仔進教圍開始，不到兩年時間，已經連開兩間分店，最新一間在尖沙咀赫德道，取代了以前西班牙餐廳Alzina的位置。
月前路過，見到仍在裝修當中，圍著寫住PICI的木板舖位，我已經與友人小鎂約定，到時一開業，就要約定來此午餐。
當中班的日子，早上跑完步，出了一身汗，回家梳洗，坐巴士出尖沙咀，中午十二點三刻，餐廳只得三幾枱客人，與入夜後大排長龍，是截然不同的光景。
驟眼所見，尖沙咀店大過灣仔店，友人未到，我先拿位。（呢度係唔接受訂位）
侍應問：（大約幾耐到？）
我：（十五分鐘之內。）
如果是繁忙時間，可能要人齊才能入座也不定。或者這裡午市沒有想像中旺場，得以網開一面。
午市套餐＄148，包頭盤，意粉，甜品或飲品，另外亦可以散叫。
Pasta bar的氣氛輕鬆，連音樂都是很隨意，剛坐下時，傳來耳邊的是披頭四的Can't buy me love，接著是一些輕快的電子音樂；姍姍來遲的小鎂，沒見數月，一見面例牌互談近況，她不像我經常更新社交網站，還是面對面交流，才夠真實。
四款頭盤之中，我選了要額外加＄25的Burrata，質感未算是澎湃流心之級數，但仍叫軟滑，配火箭菜、車厘茄等蔬菜同吃，變得更清新的氣質；灑些橄欖油，添上一點亮麗。
她的選擇是Andrea's Cold Cuts，掛上大廚Andrea Viglione之名，18個月的Parma ham，軟熟鹹香，油脂感在咀邊生香；硬身的巴馬臣芝士，一切雖好，只欠一杯紅酒。
我的意粉是闊條麵Tagliatelle，要另加＄15，BB八爪魚與魷魚擔當大任，濃甜的蕃茄汁夾雜著海鮮的氣息；煙韌的闊條麵像海綿一樣，盡情吸收醬汁的靈氣；海鮮與番茄的組合，一舉而盡，吃到碟底見光，回味不已。
Ravioli是巴馬臣芝士與牛油，簡單的配搭但結果真的不簡單，香濃的芝士在雲吞皮之下，再以牛油作點睛，演繹出簡約的精粹。
我倆取甜品捨飲品，有情飲水飽嘛，Panna Cotta與Tiramisu打圓場，一個小時的午飯時間談笑風生，由富士晨曦扯到去蘇格蘭的憂鬱，大叔的養生與少女的祈禱，沒有衝鋒陷陣的壓逼感，這個blue monday並不blue。
在IG上看到有人批評這裡的招牌，松露蛋麵無味，但賣相真的像樣，看來要找個晚上來一試虛實。
PICI（尖沙咀）：尖沙咀漆咸道南29-31號地舖
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