我們廣東人俗語有云：古老當時興，不論是時裝，甚至飲食，懷舊是現今的風潮。
好像位於新蒲崗康強街，有數十年歷史的得龍大飯店，以懷舊菜式為主打，近年更受到米芝蓮的推介，雖然未成為星級食店，但已經很了不起的成就。
小弟已經來多過次，店內的招牌菜如金錢雞，鴨腳包等等。是我推崇備至之物，膽固醇極高，與現今的飲食主流，吃得健康有點背道而馳。不過，這就是得龍最可愛之處，憑著這股保護飲食文化遺產之心，得以讓這些香港老味道流芳百世。
友人K先生從沒來過，說生日想在這裡擺一圍，為了達成他的三願，這個重任便放在我身上，結果，最後來了兩圍。
菜單方面，交由負責人安排 ，開瓶費一向不收，生日飯局怎能缺少酒？
鴨腳包
皮蛋涼瓜
佛跳牆
走地雞蛋炒鮮剝蝦仁
南乳芋頭扣肉
古法太爺雞
山楂咕嚕肉
砵酒焗桶蠔
瑤柱扒津菜包
闊少爺炒飯
腐竹糖水
桂花糕
金錢雞用上叉燒，冰肉，雞肝，全港雖然仍有地方會做，但不是所有地方也出色，得龍的金錢雞，每一次來也必吃，從來未失望過，冰肉爽而帶酒香，鳳肝甘香油潤，無疑是很出色，有些朋友喜歡大班樓的金錢雞，反惹來別人的閒話，唉，大家各自表述喜歡的味道，像擁護自己的球隊一樣，為何要出口去貶低別人，取笑對方？完全是不君子的所為也。
鴨腳包是近乎失傳之物，以鴨腸，將雞肝，鴨掌，叉燒紮在一起，工序極之煩複，兼且賣不到好價錢，再加上現代人口味偏向吃得清淡，所以近乎失傳亦不無道理。
鵝腸脆，雞潤甘香，叉燒夠肥，芋頭夠粉，叉燒汁味濃甜，咬一口好像吃了骨膠原，開不了口。感覺豐厚肥美，非常滿足。怕肥不敢吃？凡事不過量，一件起兩件止，吃不出問題的。反而終日"就住就住"來吃的人出事機會，比我輩不肥不吃，豬油撈飯當上品的人更高。
一大盅佛跳牆，配料落到齊，認真無得Fight，湯身清香鮮甜醇厚，火喉十足，作為生日飯局的菜式，是絕對夠體面。
滑蛋蝦仁是家常到不得了的菜式，得龍是用上走地雞蛋，與鮮剝蝦仁一起炒，雷聲大，雨點小，水準只是一般，蝦肉爽而不算甜，蛋身也是一樣。
除金錢雞，鴨腳包等招牌之外，還有古法太爺雞，以煙燻形式來處理，強烈煙燻味道一步到位，雞肉非常入味，而且餘韻悠長。
另外的山楂咕嚕肉，多年如一好吃，也是不能錯過之菜式。
本來老一輩喜歡的懷舊味道，近年因為飲食網站之吹捧下，連新一代的年青人也喜歡來這裡，與我輩中坑一同吃金錢雞，太爺雞，將懷舊口味世代相傳下去。。
如果幾十年後，還可以吃到金錢雞，香港，還有希望。
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