打開夏利里拉綠色大門

我不敢說近兩年是否曙光初現，但是，這兩年以來走過的路上，的確遇上不少貴人。。

小弟正在修讀有關酒店管理的晚間課程，其中一個科目的講師，看看其卡片，原來。。。。是香港其中一個名門望族，夏利里拉家族成員！

雖然，我不是從事餐飲業，但始終是一名飲食博客，對餐飲的興趣特別大，所以，每次上課也特別用心，或者，死計數一向是我大盲門，運用通識才是我的強項。

歡樂的時光過得特別快，學科完結後，是否要辦一場謝師宴？最後，講師反客為主，變了謝生宴，在她所住的大宅開派對，以答謝學生們的支持！

當我踏足夏利里拉家族位於九龍塘大宅，心裡還是戰戰兢兢，到底，我一身打扮會否不夠正式？頭髮有沒有梳得妥貼？鼻上的黑頭有否全被唧出？著鞋，應該要著襪？

面前的金碧輝煌飯廳，小橋流水的後花園，管家問我喝些甚麼，我有點口震。。。就Gin Tonic吧。

講師事先張揚，要我們一試家族口味的咖喱自助餐，侍者陸續在廚房把各款菜式送上自助餐桌上，洋洋大觀。

我不會在各款菜式上著墨太多，雞肉，羊肉，炸蝦，連芝士菠菜，統統非常好吃！

飲飽食醉，講師便帶大家遊花園，終於見識甚麼叫大蛇屙尿。大宅的廚房，與洗碗部的規模，可媲美正式的餐廳。難怪家族成員們，經常大宴親朋，我深信他們，久不久會來個寶里活式大型歌舞！

可能，這是小弟一生人唯一一次機會，能夠高攀名門望族，與家族成員拍拍膊頭，拍拍照。把酒言歡，談談美食，當說到我早前到訪過金域假日酒店的意大利餐廳，Osteria，事後給予一個好評，她大喜。

美食，一向無分貴賤，所以將兩個相差甚遠的階層連線起來，她得知我將會出書，笑說需不需要幫我宣傳一下？

這份美意，心領了，當我的心血結晶面世之後，將會連同簽名奉上，雖然，妳看不懂中文。

謝謝。

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