2013年4月18日 星期四

再興燒臘飯店:戀愛交叉



記得之前說過,多年以來,我一直是再興的擁躉,自從嚐過柴灣新桂香的叉燒後,我與再興之間的似是流水關係,泛起了一陣漣漪。。人,始終是喜歡貪新忘舊。

留下永遠只有思念,最後始終回到你身邊,從來相信再興是男人的浪漫之其中一幕經典作,記憶所及,好像未試過與女生同行,與其他食客逼餐死。

就是環境所然,再興,成為了麻甩佬的飯堂,有另一半,有家室也好,總會找一晚,獨自去再興偷歡,油雞鹵味樣樣都要,斬大舊叉燒!



燒臘檔前的師傅手起刀落,每次來一坐下,不到三十秒,燒味飯便送上我面前。半肥瘦叉燒,油雞,珍肝,百鳥歸巢,不修篇幅的賣相果然特別豪邁。




烤得帶點焦,蜜味甜香的半肥瘦,味道如一,比愛情來得更永恆,當所愛的,竟是一舊叉燒?



油雞只愛雞皮,反而雞肉質感頗粗,慨嘆未入正題,就走火了。



假若,你與女伴前來,她一定會阻止你吃珍肝,又會話好肥,對身體不好,膽固醇超標,最要命的是,她嘲笑地說:(你睇下你肚腩而家幾大?)比笑你那話兒小,快槍手一樣地難堪。總而言之,種種的潛台詞,原因只得一個,都是不想你吃。




人生中,身邊總會有幾個肝膽相照的老友,男人老狗一起來吃雞肝,浪漫而沒有一點基味。只有替我解開心中的孤單,是誰明白我?



運動就可健康,食飯當然就要煲例湯,蘿蔔豬骨湯用上燒豬骨,鮮甜中更帶點點燒烤香,奇哉。

戀愛,究竟是何代價?她只閉起上眼,畫上交叉。



有時候覺得,與叉燒談一場轟轟烈烈戀愛,不在乎天長地久,試問,俗世的愛侶誰可永相戀?

當走出去櫃檯結賬,面前收銀的,是一身OL打扮,樣貌娟好的年青女子,我想她是飯店的太子女吧,忽然之間,人生充滿了希望。




再興燒臘飯店:灣仔軒尼詩道265-267號地下C座

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1 則留言:

  1. There are many girls out there who share your belief.....like yours truly. My story was just the opposite.

    When my husband and I first met, it's one of the prerequisites that he had to accept my passion in food, plus no lecture on fat, cholesterol, weird animal parts and organs, or else I couldn't be his girlfriend. Last year when we visited HK, he climbed over chairs and squeezed among people with me to 搭抬 at 新興棧.

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