一九九二年的夏天，在加拿大的老麥，看見有凱撒沙律賣，大叫：（嘩！沙律呀。）
年少無知當然少見多怪，這又難怪，香港的老麥是沒有凱撒沙律賣的，於是，便買一個來吃，另外再叫個漢堡包。
（嘩！做乜味道好過香港咁多？）先旨聲明，十多歲的我，味蕾如處女一樣，有待開發。
曾幾何時，我想過自己是異性勿近的動物，美女們見到我一定自動彈開十呎遠，長大之後，才發覺情況未至於那麼壞，與氣質女生小鈺已相識很多年，由網友變成現實朋友，一切，由音樂開始。雖然不常會面，極其量一年只見三數次，大家各有各生活，各有各忙碌，有緣的話，在大會堂，Hidden Agenda，Grappa's Cellar等地方碰面，就是而已。
近日，我才發現她與我之間，多了一樣共通點，就是喜愛踢館，我意思是指去挑戰劣食。
當她在Whatsapp問我：（有無興趣一起去老麥吃飯？！）
我：（哈哈哈，原來你都好呢味，你曳喇你。。。）
她：（有次我跟波友們去打籃球，完場拉大隊去西九明將破地獄！其中一個波友話，拜讀過我篇大作，笑到肚痛，原來，劣食也可以秒秒鐘歡聚歡笑。）
在課堂中，聽過講師說，旅客有分Psychocentrics與Allocentrics model，前者等於一些保守的旅客，就算出外旅行，只會去一些大路的景點，去一些熟悉的食店，如老麥，全球近乎一體化之下，老麥梗有一緊喺左近。就算你拿不到簽証到美國，也可以在世界各地，感受一下大美帝國的霸氣。
今天，老麥為了迎合本地市場，推出兩款飯盒，說好的麥牛河呢？
無獨有偶，大家都吃照燒牛肉飯，包裝不說了，開飯可以代表Openrice，打開之前，循例一句：（開飯啦！）在快餐店叫開飯，不被人笑才怪，其實，我們的確怪味相投，別人笑我太瘋癲，我笑他人褲都穿！
打開飯盒，內裡得一片迷茫，再看著餐盤紙上的廣告，對比之下，絲絲點點計算，偏偏相差太遠，大約，像沒錫紙包裝的飛機餐？
果然，飯底大約只有四份三碗飯的份量，以為白飯加上粟米，便會很健康？米飯煮得頗爛，全無生命力，要你齋吞的話，都咪話唔哽。
所謂的牛肉，我不知來源在那裡，斷估你不會扮嘢到在老麥，要求店員個牛肉要幾多成熟，是甚麼牛肉，穀飼或草飼吧。
不過，像這塊肉質粗糙，乾巴巴的牛肉，我還有甚麼話可以說呢？
小鈺：（一切，是意料之內，像老麥的Mass production，創新品純粹炒作一下話題。）
我：（哈哈，是自己炒，抑或被網民們，像我這個所謂的飲食博客炒大鑊？當咖哩漢堡推出不久，旋即成為網上討論區的熱話，網民們群起來惡搞，不過，大多香港人在某程度上，是有點點自虐傾向，見到啲人寫到點衰，其他人就去睇下究竟有幾衰！所以，像明將，爭鮮，味千等食店，永遠生意興隆。）
燒汁份量不太多，勉強夠撈飯，但燒汁的味道，比我條命更苦！西蘭花未致有蟲，只是很乾，還有，都是很乾。嚴格來說，味道比起飛機餐更糟糕。
為免不夠飽，另外加＄8，點了忌廉粟米磨菇湯，罐頭貨加粟米，兩者同床異夢。
小鈺：（不要說全球一體化那麼遠，談談本土吧，現今發展到差不多全港一體化，十九區吃的都是差不多味道，所謂的地區特色，過多二，三十年便消失殆盡，到是深井沒有燒鵝，大圍沒有乳鴿了。要是老麥最後順應民意推出麥牛河，我曾無聊地想過一個問題：到時候會有幾多茶餐廳，因為老麥賣飯賣牛河執笠？）
我：(唉呀，還是不要想得太過負面，相信明天會更好。)
吃罷自行清理餐盤才離開，這一點，老麥似乎忘記去教育普羅大眾。
"明將破地獄"當真是代表作 ?
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