與某班飯局團體息息相關的食店，若要我去品評的話，是否應讚不讚，應彈的就無限放大？老實說，我又未去到像某杯資深飲料這樣極端，別人擁護我就反對的心態，否則便有違寫食評最重要的態度：中立。一切只會如實地說，其他留待讀者定奪。
高級餐廳開副牌店不是大新聞，尖沙咀I-Square內的高級餐廳Ambrosia，原來在荃灣荃新天地，開設了一間較為大眾化的西餐廳，Melissa Seafood & Grill。
之前在飲食網站上，看過該餐廳食評，笑臉數目，比OK臉與喊臉加在一起還要多，不過，很多笑臉評價，都是源自那一系人馬，心照。
家母三步不出荃灣，我說：（今次帶你食扒啦！）
樓底頗高，檯與檯之間闊落，也不失是一個吃牛扒的好環境。
此餐廳的賣點，是波士頓龍蝦，鐵板牛柳龍蝦餐，只賣＄258一客，便宜嗎？如果是打真軍，真材實料的話，當然大叫抵到爛。
最後，家母沒有跟我吃牛扒，點了香蒜辣椒大蜆意粉，要百多元一客，份量頗大，材料亦豐富，蜆肉鮮甜肥美，辣椒不算太辣，但不失刺激，可是麵條做得太淋了，相信是向香港人的口味妥協，沒法子，這裡是荃灣。
加＄40便可享用龍蝦湯，以這個價錢喝到的龍蝦湯，不期望甚麼濃郁得深具層次的驚艷，只求有龍蝦味，與點點酒香便夠了。這道龍蝦湯質感適中，不太稀亦不太濃，龍蝦鮮香中帶點甘。
牛柳與西冷，我選了前者，價錢貴＄10，以鐵板上的龍蝦牛柳，熱氣沖天，當淋上磨菇汁時，一時煙霧瀰漫，為何沒有餐巾給我擋著油煙？我們不是在大家樂啊。
事先要求牛柳半生熟，將牛柳切開，看見內裡肉色嫣紅，火喉恰到好處，牛柳外表略帶焦香，肉質軟淋，只嫌肉味不夠濃郁。
半磅開邊波士頓龍蝦，基本上是沒有甚麼肉吃，最突出是已去殼的龍蝦鉗肉，肉厚而鮮甜，還有龍蝦頭內的蝦膏。配菜的薯條是粗切，正中我下懷，原條粟米也很鮮甜。
額外付的＄40，除了龍蝦湯，更有餐飲奉送，只是沒有甜品。
當我上載有關相片到面書專頁，有讀者即刻留言，說場內的油煙太勁，事後身上的衣服，更惹來一陣油煙味，這晚我沒有出現此情況。
另外，她說這裡的出品不太好吃，我回答：( 這個價錢，差不多啦。)
算我的一份，有龍蝦湯有牛柳有龍蝦有餐飲，總共＄298未計服務費，三百多元吃齊以上菜式，沒錯，如果人在中環，銅鑼灣，吃同一樣東西，價格起碼貴三份一。
當然，你花費得起的話，豈能待薄自己？九龍香格里拉酒店咖啡室自助餐，一樣有波士頓龍蝦供應，而且是任你吃，都是賣五百多元一個頭而已。
其實我不應該將兩者直接去比較，只想說你付甚麼價錢，就會得到甚麼東西。
又可以說，吃牛扒的話，有錢就上高級扒房，沒錢的話就平民到底，去花園，金雀等港式豉油西餐廳，走中間路線，顯得有點尷尷尬尬。
又可以說，吃牛扒的話，有錢就上高級扒房，沒錢的話就平民到底，去花園，金雀等港式豉油西餐廳，走中間路線，顯得有點尷尷尬尬。
難怪在這裡晚飯，無須訂位也可直行直入，就算同一商場內的其他食店，晚飯時段是如此地墟陷，這裡的入座率，依然一半也沒有。
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